Pérols

Une atmosphère de fête.

Cette manifestation qui a remplacé, voici plusieurs années le marché de Noël, fut l’opportunité de dénicher un cadeau original pour les fêtes de fin d’année ou de participer à une action caritative auprès des nombreuses associations qui ont tenu un stand, en particulier le Secours catholique qui est en période de collecte de dons et a bénéficié pour cette circonstance de la tombola.

Ce fut également  l’occasion de revoir les amis allemands des Péroliens venus de la ville de Flörsheim qui ne manquent pas cette occasion pour présenter des produits de chez eux, pâtisserie, boissons, charcuterie. Cinq membres du comité de jumelage se sont déplacés avec à leur tête Bruno Lehman bien connu des Péroliens. Le nouveau président de Pérols jumelage, Bernard Comas, les membres de la municipalité, Claire Richard et Patrick Lepoudère leur ont souhaité la bienvenue autour d’un sympathique apéritif offert par la municipalité.

La prochaine rencontre dans le cadre du jumelage aura lieu en mai 2010, pour l’Ascension. Un groupe de Flörsheim passera trois jours à Pérols et trois en visite dans le Roussillon.

Le marché de l’Avent se tiendra ce week-end, samedi 21 et dimanche 22 novembre, de 9h à 19h salle Yves Abric. Présence des représentants de la ville jumelle de Flörsheim avec des spécialités allemandes et d'artisans et de commerçants locaux.    

Un bâtiment moderne facile d’accès.

Cette nouvelle structure située en bordure de l’avenue Marcel Pagnol dans le quartier du Patio del Sol comprend deux établissements commerciaux et un établissement professionnel sur un site végétalisé entouré de parkings. Ouverte depuis le 15 janvier, l’agence bancaire du CIC Société Bordelaise qui propose toutes les opérations courantes de banque est dirigée par Olivier Boisson à la tête d’une équipe de trois personnes, qui souhaite privilégier la proximité et la qualité de la relation avec le client.

Ouverte également la boulangerie-pâtisserie Galzin qui, dans un local de 90 m²,  offre à la clientèle des produits courants, des spécialités aveyronnaises,  slaune, feuilletés au roquefort, oreillettes... qui peuvent éventuellement être consommés sur place dans le coin salon de thé ou sur la terrasse extérieure.

Enfin une supérette d’une superficie de 180 m², sous l’enseigne de "8 à 8"  sera tenue par Sonia et Frédéric Britto. Elle complètera l’ensemble commercial avec des prestations classiques d’épicerie, fruits et légumes, crémerie et produits frais. L’inauguration du magasin ouverte au public aura lieu le 18 mars.

Des toitures en terrasses végétalisées.

Le procédé de toitures-terrasses végétalisées est dicté par un choix  écologique de la mairie de Pérols. La dalle de toiture est couverte de terre végétale plantée d’une herbe adaptée à ce genre d’exposition. Le centre commercial l’Oustalet est équipé ainsi, ce qui offre l’avantage de retenir l’eau de pluie et donc de limiter les écoulements vers les réseaux, de fixer les pollens et les polluants et de présenter une isolation thermique de nature à économiser l’énergie à hauteur de 20%. Ce type de couverture devrait désormais se généraliser sur la commune pour les immeubles présentant cette architecture.

La salle transformée en caverne d’Ali Baba.

Ce fut un déploiement d’objets, des cadeaux de fin d’année proposés par des associations péroliennes et des artisans venus en force, dans une ambiance bon enfant,  où quelques grignotages et apéros ont fait partie des ingrédients signant la réussite de ce premier marché de l’Avent.

Le jumelage avec Florsheim était à l’honneur comme tous les ans. Les jumeaux allemands des péroliens ont proposé leurs spécialités mais surtout une amitié solide trempée dans un métal inoxydable à l’épreuve du temps et de la routine. Ce que le maire de Pérols, Christian Valette a mis en valeur après avoir rendu hommage aux organisateurs de cette manifestation qui donne le départ des fêtes de fin d’année, souhaitées heureuses pour tous en cette période marquée par de maussades  perspectives. L’imagination était à l’honneur dans tous les stands et les chalands nombreux, un rendez vous de curiosité et de convivialité que les visiteurs n’ont pas regretté.

Bruno Lehmann faisait partie  de la délégation allemande participant à la manifestation.

Entretien :

ML :  Quel est l’ intérêt de ce marché pour vous ?

Bruno Lehman : C’est de faire connaître les produits gastronomiques de Florsheim et de sa région, mais surtout d’entretenir l’amitié qui reconnaissons le, passe aussi par l’estomac, pour les bons vivants que nous sommes.

ML : Est-ce que le jumelage connaît toujours un engouement chez vous ?

BL :  Oui, l’association est active et dynamique. Les membres sont fidèles au poste, mais au delà nous entretenons des relations avec les écoles pour promouvoir l’étude du français et développer des échanges avec les écoliers de Pérols.

ML : Quelles sont les prochaines manifestations ?

BL :  Après ce marché, nous recevrons nos amis de Pérols en mai 2009. Mais il y a aussi des échanges privés entre des personnes qui sont devenues très proches grâce au jumelage. Ce qui est un signe de réussite.

Le marché de l’Avent remplacera désormais l’habituel  marché de Noël, sachant que  l'Avent est la période qui couvre les quatre  semaines précédant Noël dans la tradition de l'Église latine.

Selon Patrick Lepoudère, Conseiller municipal chargé de l’organisation de cette manifestation, la date choisie du week-end du samedi 22 et du dimanche 23 novembre s’accommode mieux de cette appellation du fait de l’éloignement par rapport à Noël. Bien entendu, les amis et jumeaux  allemands des péroliens viendront de Flörsheim pour proposer leurs spécialités autour de charcuteries, vins blancs, bières et autres pâtisseries. Pour cette première édition, la structure gonflable (château) pour les enfants sera installée pendant les deux jours. De nombreux stands seront également  tenus par les associations et quelques commerçants  pour des ventes et dégustations. Et surtout de nombreux objets originaux seront proposés, pour donner des idées de cadeaux de fin d’année.

Les bénéfices de la  tombola seront attribués à une association caritative. L’excellente  restauration familiale concoctée par les dames de  Pérols amitié sera à disposition à l’heure du déjeuner. Sans oublier le goûter pour les enfants le dimanche à 16h30 et la présence du père Noël pour la photo souvenir.

Salle Yves Abric, samedi 22 novembre de 10h à 19h et dimanche 23 novembre de 10h à 18h.